Catatan Jiwa

Bahan-bahan: 2 ekor ikan mas 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 batang sereh 1 buah tomat Cara Memasak: 1. Bersihkan ikan mas, lalu potong menjadi dua bagian. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Geprek sereh. Potong tomat. 3. Tumis bumbu halus dan sereh. Masukkan air panas dan tomat. 4. Masukkan ikan mas, rebus hingga mendidih dan ikan mas matang. Setelahnya matikan kompor, tambahkan garam. Sop ikan mas siap dihidangkan.

Sumber: Berbagai berita dari detik.com dan berita online lainnya,  Buku Pendidikan Anak dalam Islam karya DR. Abdullah Nashih Ulwan Akhir-akhir ini publik dikejutkan dengan berita-berita pemerkosaan yang biadab. Dimulai dengan Kasus Yuyun di Bengkulu, dimana 14 orang pemuda memperkosa seorang gadis yang sedang dalam perjalanan pulang sekolah. Perkosaan dilakukan dengan kejam hingga menyisakan jasad Yuyun dengan tangan terikat, tubuh tanpa busana, dan kemaluan yang menyatu dengan anus. Belum lama kasus Yuyun dibahas, masyarakat dibuat tidak habis pikir dengan kasus pemerkosaan anak usia 2,5 tahun di Bogor oleh tetangga korban. Tidak lama berselang, muncul lagi kasus Eno yang tak kalah keji. Korban tidak cukup diperkosa, tetapi juga dibunuh dengan cangkul yang dimasukkan dari kemaluan hingga dada. Setelah ditelaah ternyata penyebab dari kasus-kasus tersebut berawal dari kelalaian orang tua dalam pengawasan dan pendidikan anak-anaknya sehingga anak-anak melakukan perbuatan d...

Jika kita memiliki halaman yang sempit, maka menanam di pot dapat menjadi solusi. Berikut ini tips menanam dengan pit di halaman rumah: 1. Membeli pot sesuai ukuran tanaman. Saat pertama membeli tanaman apabila dalam ukuran kecil tentu kita membeli pot ukuran kecil. Seiring waktu tanaman akan membesar sehingga kita perlu membelikannya pot ukuran besar. Agar tidak berkali-kali kerja, sebaiknya sejak awal pilihlah pot ukuran lumayan besar sebagai wadah tanaman. 2. Media tanam yang praktis banyak dijual di toko tanaman. Dalam satu bungkus sudah terdiri atas tanah beserta pupuknya. Masukkan tanah subur ke dalam pot, lalu masukkan tanaman, penuhi hingga tanaman berdiri tegak. 3. Siram tanaman pagi dan sore hari, sembari membersihkan jika ada kotoran dan hama. Mudah bukan?. Asalkan tidak lupa menyiram, biasanya tanaman hias akan membesar dan berbunga dengan sendirinya. Selamat menanam.

Bahan-bahan: A. Bahan tahu kukus 1 bungkus tahu 3 siung bawang putih 2 butir telur B. Bahan menggulung tahu 1 mangkok tepung roti 1 sendok teh garam 1 butir telur Cara Memasak: 1. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam, telur, dan tahu. Aduk merata lalu kukus 20 15 menit. 2. Dinginkan tahu. Jika sudah dingin potong-potong sesuai selera. 3. Masukkan potongan tahu ke dalam telur, lalu guling ke dalam tepung roti. Simpan nugget tahu dalam freezer. Tahu siap digoreng.

Bahan-bahan: 1 Bungkus mie telur 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 sendok makan kecap manis 2 buah wortel 5 butir baso sapi Cara Memasak: 1. Rebus mie ayam telur. Angkat dan tiriskan, baluri dengan minyak goreng agar mie tidak lengket. 2. Iris bawang merah, bawang putih, dan wortel. Tumis hingga matang lalu masukkan potongan baso. 3. Masukkan mie telur lalu tumis bersama kecap manis. Aduk hingga merata. Matikan kompor lalu tambahkan garam sesuai selera. Mie siap dihidangkan.

Bahan-bahan: 1 lembar kikil 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 sendok makan kecap manis 3 buah cabe hijau 3 buah cabe rawit 1 gelas air panas Cara Membuat: 1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis hingga matang. Masukkan kecap manis. 2. Masukkan kikil yang sudah dipotong kotak, tumis, lalu masukkan air panas. Tunggu hingga bumbu meresap. 3. Matikan kompor lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera. Kikil siap dihidangkan.

Akhirnya tiba di penghujung usia 20an. Untungnya meskipun menua, Allah telah Memberikan 2 putri yang akan meneruskan perjuangan bundanya dan insyaAllah mendoakan orangtuanya bila tiada. Berhubung semakin menua dan peringatan ulang tahun bukan tuntunan Islam, maka saya tidak terlalu ingat akan hari lahir saya tersebut. Namun rupanya suami ingat betul dan tiba-tiba mengucapkan selamat di pagi hari. Alhamdulillah malamnya membawa pula sekotak donat yang cantik sebagai hadiah, lebih tepatnya hadiah bersama karena dinikmati bersama-sama. Hehehe Jelang usia 30 tahun saya harap proyek mengahafal Al Quran bisa lebih sukses lagi dan komitmen untuk mewujudkan cita hafidzah 30juz semakin kuat. Saya juga berharap ke depannya semakin sehat dengan fisik yang ideal dan prima agar mampu menunaikan amanah mendidik dan membesarkan anak dengan optimal. Satu lagi saya juga berharap sukses menjadi bunda homeschooling. Berhasil mewujudkan visi anak-anak menjadi anak-anak yang shalihah dan mandiri, bahagia ...

Kalau ditanya mau jadi apa anak-anak kok tidak disekolahkan?. Jujur saya sendiri tidak tahu nantinya anak-anak akan menjadi apa. Tapi visi saya anak-anak saya jadi anak-anak shalihah yang hidup berbahagia dunia akhirat. Mungkin kaka akan menjadi seorang chef, sebab ia suka sekali acara tv atau buku tentang membuat kue. Mungkin Sofia akan menjadi perawat sebab ia mudah sekali tersenyum menenangkan. Saya tidak tahu dan belum tentu pula usia saya cukup panjang untuk melihat mereka tumbuh dewasa. Saya hanya berikhtiar di sisa usia saya mendampingi mereka setiap harinya, membacakan kisah-kisah orang shalih shalihah agar mereka terinspirasi, mengajak mengobrol, dan memotivasi mereka untuk melakukan sesuatu sendiri sebisa mereka. Saya banyak melakukan kesalahan: kurang sabar, kurang memahami anak-anak, dan masih banyak kurang lainnya.. tapi saya berusaha terus belajar agar menjadi ibu yang lebih baik. Jelang usia kaka Zahra yang kelima, saya takjub, Maha Pemurah Allah yang Memberikan saya ...